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夏の暑さのために食欲がなくなったり、睡眠不足などで疲れが取れない方などいらっしゃるのではないでしょうか。
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梅ダレ
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- 玉ねぎのすりおろし
- 酢
- オリーブオイル
- 水→各大さじ1
- こしょう→少々
ニラの味噌だれ
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- 味噌→大さじ3
- 砂糖→大さじ1/2
- ごま油→大さじ1
ねぎ塩タレ
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- 塩→小さじ1
- 黒こしょう
カレーだれ
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- カレー粉→大さじ1と1/2
- 玉ねぎみじん切り→1/2個分
※梅干にはクエン酸が含まれ、疲労回復やエネルギー代謝を助けます
※ニラやねぎに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を高め、疲労回復を助けます。
※カレー粉などのスパイスは食欲増進に役立ちます